FASI DELLA NOSTRA PRODUZIONE

Il Caseificio Allegro produce un Parmigiano-Reggiano facilmente digeribile ed estremamente ricco dal punto di vista nutrizionale che grazie alla sua lunga stagionatura è tollerabile da coloro che soffrono d'intolleranza al lattosio. Questo consente a persone e bambini intolleranti, di poter gustare un prodotto nutriente, fatto senza additivi, con un elevata concentrazione di proteine, vitamine, calcio e sali minerali.